寒天 de スイーツ

あいあいあいこ
あいあいあいこ @cook_40043951

娘は1歳になったばかりなので、身体に優しいスイーツをおやつとして作ってあげたいな~と思い作成しました。
このレシピの生い立ち
藤井 恵 さんの「卵・牛乳・砂糖なしのフライパンおやつ」を参考に、
アレンジして作成しました。

寒天 de スイーツ

娘は1歳になったばかりなので、身体に優しいスイーツをおやつとして作ってあげたいな~と思い作成しました。
このレシピの生い立ち
藤井 恵 さんの「卵・牛乳・砂糖なしのフライパンおやつ」を参考に、
アレンジして作成しました。

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材料

  1. 寒天 小1
  2. 麦茶 400cc
  3. メイプルシロップ 大2
  4. お好みのフルーツ 適宜

作り方

  1. 1

    麦茶を鍋に入れ、粉寒天+シロップを加え沸騰させる。

  2. 2

    1分ぐらい熱したら、トレイなどの別の容器に移し、冷蔵庫で1時間ぐらい冷ます。

  3. 3

    固まった寒天を包丁でカットし、お好みのフルーツを添えて完成♪(最後にメイプルシロップやハチミツをかけてもgood!)

コツ・ポイント

粉寒天を入れた麦茶を、少し沸騰させること。

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