黒米のガーリックライス
yukucl @cook_73785904
最近話題の黒米をガーリックライスにしてみました。
お米のパラっとした感じとにんにくの風味がよくあって、大人も子どもも喜ぶ味に。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ。
黒米のガーリックライス
最近話題の黒米をガーリックライスにしてみました。
お米のパラっとした感じとにんにくの風味がよくあって、大人も子どもも喜ぶ味に。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ。
作り方
- 1
黒米は通常通り炊いておく
- 2
にんにくはみじん切りにする
- 3
熱したフライパンにバターとにんにくをいれ、香りがでるまで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎを加える
- 4
黒米を加えパラっとなるまで炒めたら、塩、胡椒、醤油各適量で味をつけでき上がり
コツ・ポイント
赤米など他の古代米でも。
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