新たまねぎで豚丼(なんでも丼)

ぽくちゃん @cook_58128566
ひとりご飯や、ささっと作りたい休日ランチにヘビロテのレシピです。鶏肉で作れば親子丼になるから、あれ?他人丼?
めんつゆと砂糖で味付けするからはじめてさんでも失敗なし!
甘い新たまねぎと豚肉がとろ~りからみあってたまりませ~ん♪
このレシピの生い立ち
どんぶりといえば全部この作り方の我が家・・。親子丼、天丼、カツどん、木の葉丼(ちくわの丼)この味付けでOKです。甘めの味付けが好きなので、砂糖の量はお好みで味見をして調節してください。
新たまねぎで豚丼(なんでも丼)
ひとりご飯や、ささっと作りたい休日ランチにヘビロテのレシピです。鶏肉で作れば親子丼になるから、あれ?他人丼?
めんつゆと砂糖で味付けするからはじめてさんでも失敗なし!
甘い新たまねぎと豚肉がとろ~りからみあってたまりませ~ん♪
このレシピの生い立ち
どんぶりといえば全部この作り方の我が家・・。親子丼、天丼、カツどん、木の葉丼(ちくわの丼)この味付けでOKです。甘めの味付けが好きなので、砂糖の量はお好みで味見をして調節してください。
作り方
- 1
たまねぎは薄切りにして、鍋(フライパン)に入れる。
その上に豚肉を載せ、めんつゆと砂糖をかける。
- 2
鍋に蓋をして、たまねぎがくたっとなるまで煮る。(3分くらい)
ふたをあけて、青菜を入れ、しなっとしたら卵をといて流しいれ、固まる前に火を止める。
コツ・ポイント
半熟卵仕上げがポイントです。いっぺんに2~3人分で作るときも、卵は2個が限度だと思います。あんまり多いと固まり方に差が出るので、とろっとした感じが残らないので。
似たレシピ
-
-
-
-
豚丼夏バージョン(豚肉とゴーヤ丼) 豚丼夏バージョン(豚肉とゴーヤ丼)
お手軽な丼ものです。豚肉のビタミンBとゴーヤのモモルデシン&ビタミンCで夏バテ予防の夏バージョンにしてみました。ゴーヤの苦味と甘辛い照り焼きのタレがマッチして食欲が出る豚丼です。 えこいぬ -
-
-
-
~おっ、作れる~お手軽 帯広丼(豚丼) ~おっ、作れる~お手軽 帯広丼(豚丼)
☆写真付き☆おっ、作れるシリーズ♪今回は近年ポピュラーになってきた帯広丼。昔帯広に住んでいた自分としては懐かしい一品♪ オトゥヌ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622152