作り方
- 1
生鮭は塩 こしょうで下味をつけ酒を振っておく。
玉ねぎ、ピーマンは幅1cmに切る。
しめじは軸をとっておく。 - 2
オーブンを250度で予熱する。
アルミホイルをひき、玉ねぎ・ピーマンを敷きその上にしめじを載せてホイルで包む。 - 3
包み終わったホイルをオーブンで15分焼いて出来あがり♪
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いつもはバターと醤油を入れるのだけれど、今回はヘルシーにノンオイルです。
鮭のうまみが引き立つので美味しくいただけます。
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玉ねぎ、ピーマンは幅1cmに切る。
しめじは軸をとっておく。
オーブンを250度で予熱する。
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