つる~~ッと冷やしうどん

たかちゃんマン
たかちゃんマン @cook_73835699

最近なんだか暑い日が(; ;)(; ;)そろそろナツメニュー!!
うどんだけでは、栄養が足りないので野菜も肉も一緒に食べよう(^_^)v
このレシピの生い立ち
暑い夏につるつる食べて、納豆で元気!!!

つる~~ッと冷やしうどん

最近なんだか暑い日が(; ;)(; ;)そろそろナツメニュー!!
うどんだけでは、栄養が足りないので野菜も肉も一緒に食べよう(^_^)v
このレシピの生い立ち
暑い夏につるつる食べて、納豆で元気!!!

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 挽肉 50㌘
  3. 料理用みそ 大さじ3
  4. 納豆 1パック
  5. キュウリ 1/2
  6. トマト 適当
  7. カニかまハム 適当
  8. ポン酢 適宜
  9. その他好きな野菜

作り方

  1. 1

    うどんはゆでて水洗いし、しめておく。

  2. 2

    挽肉を炒め、みそと混ぜておく。

  3. 3

    さらにうどんを盛り、好きな野菜をのせ、肉みそをのせ、最後に納豆をのせる。

  4. 4

    最後に少々好みでポン酢をかけると、絡みやすくさっぱりと食べやすいです。

コツ・ポイント

甘い料理みそに肉をプラス!納豆を入れることで絡みやすくなります。

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たかちゃんマン
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体育会系の大食いの娘のお弁当を毎日アップしていきたいです。見てね~~~(^_^)vほかに会社員の旦那!高校3年生の長男!のお弁当も作ってます。我が家は、バスケばかりやっている三人の子供!ドラゴンズ命の主人!
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