★ベーコンと舞茸の洋風丼★

牛乳どーなつ's cooksnap of when they made ★ベーコンと舞茸の洋風丼★.
あきひと's cooksnap of when they made ★ベーコンと舞茸の洋風丼★.
★みさきん★
★みさきん★ @cook_40018697

柚子胡椒がポイントです。オリエンタルな味が絶妙？

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材料

  1. ごはん
  2. ベーコン
  3. 舞茸
  4. しめじ
  5. いんげん
  6. オリーブオイル
  7. 鷹の爪
  8. ニンニク
  9. 塩
  10. 胡椒
  11. 醤油
  12. 柚子胡椒

作り方

  1. 1

    ベーコンは一口大に、舞茸・しめじは食べやすい大きさに割く

  2. 2

    ニンニクを1かけみじん切り、いんげんは下茹でして斜め切り

  3. 3

    小皿に、柚子胡椒小さじ1/2・醤油小さじ1・水小さじ1を溶いておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で鷹の爪とニンニクで香り出し

  5. 5

    4）にベーコンを入れ火が通ったら、舞茸としめじ、いんげんを入れ、塩・ブラックペッパーで薄めに味付け

  6. 6

    5）にバター1かけ、3）をまわし入れる

  7. 7

    ごはんの上に盛り付け

コツ・ポイント

http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像＆レシピ付きで紹介してます。

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★みさきん★
★みさきん★ @cook_40018697
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分量は基本的に適当です結構ヒラメキ＆行き当たりばったりなカンジで作っています
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