作り方
- 1
鍋に水とスープの素をいれ、火にかけて溶かす。
スイートコーンはミキサーにかける。
卵は割りほぐしておく。
片栗粉は水で溶いておく。 - 2
火にかけたスープにスイートコーンを加え、酒・塩で味を調える。
- 3
弱火にしてスープを混ぜながら水溶き片栗粉を加え、沸騰させてとろみをつける。
- 4
弱火にして、溶き卵を穴あき玉じゃくしで流しいれ、ひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり♪
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