簡単!なめろう

おhana
おhana @cook_40021647

簡単になめろうを作ろうと思って、あじの刺身用をフードプロッセッサーで作りました。(手抜きといううわさも・・・でも、おいしいですよ)

このレシピの生い立ち
なめろうが食べたいけど、まな板の上でたたくのがめんどくさくて・・・。簡単な方法で作ろうと思って。

簡単!なめろう

簡単になめろうを作ろうと思って、あじの刺身用をフードプロッセッサーで作りました。(手抜きといううわさも・・・でも、おいしいですよ)

このレシピの生い立ち
なめろうが食べたいけど、まな板の上でたたくのがめんどくさくて・・・。簡単な方法で作ろうと思って。

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材料

  1. あじ(刺身用) 5切れくらい
  2. しょうが 1片
  3. みょうが 1個
  4. 大葉 2枚
  5. にんにく 2/1片
  6. みそ(今回は、あか味噌) 大さじ1~2
  7. しょうゆ・お酒・みりん・砂糖 少々

作り方

  1. 1

    材料全てを適当な大きさに切って、フードプロセッサーに入れ、粘りが出るまで混ぜます。

  2. 2

    お皿に盛って出来上がり!味付けは、途中で見ながら調整してください。

  3. 3

コツ・ポイント

コツは、何もありません。フードプロッセッサーを使って、手軽に簡単においしいものが出来ますよ。時間が無い時などは、重宝します。

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おhana
おhana @cook_40021647
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一人でもおいしい食事を作りたいと思って、がんばって料理してます。最近、たのし~くなってきました。(^0^)/
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