作り方
- 1
そば粉、小麦粉、ごまペースト、たまご、牛乳、サラダ油、塩をボウルにいれて泡立て器でまぜる。冷蔵庫で２～３時間休ませる。
- 2
フライパンで薄く焼く。*わたしはどうも薄焼きがへたなので、ちいさなフライパンを使います。大きい方が包みやすいんですけど..。
- 3
好きな具をまく！
今回は和風に、肉みそ+貝割れ大根、ハム+チーズ+青ジソにしました - 4
甘いものもおいしかったです。アイスクリームをまいて、きな粉と黒蜜をかけてみました。
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コツ・ポイント
包むものはサラダとか、なんでもいいと思います。とろけるチーズをいれてレンジでチンしてもおいしかったです
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