ノンフライクッキング●鰻玉
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
ノンフライクッキングシリーズ第１弾！！
鍋も使わず、簡単便利な鰻玉です。
このレシピの生い立ち
最近はどこで食べても油を使った料理ばかりという事で油を使わないノンフライクッキングです。
詳細は以下を↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2001_1.html
ノンフライクッキング●鰻玉
ノンフライクッキングシリーズ第１弾！！
鍋も使わず、簡単便利な鰻玉です。
このレシピの生い立ち
最近はどこで食べても油を使った料理ばかりという事で油を使わないノンフライクッキングです。
詳細は以下を↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2001_1.html
作り方
- 1
器にラップを敷く。
- 2
玉子を溶いてタレと山椒を入れてかき混ぜて器に半分入れる。
- 3
その上に鰻の蒲焼を適当に切り載せて残りの溶き玉子を入れて電子レンジでチンする。
コツ・ポイント
葱を入れると妙に臭くなります。
山椒の粉が秘訣です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22627533
