煮豚ちゃん
ほーちゃん @cook_40014119
ビールのおつまみに最高！ほんとに簡単なんで作ってみて～～
このレシピの生い立ち
ママさんバレーのミーティングに仲間がもってきてくれて、あまりのおいしさに
作り方を教えてもらいました。簡単でビビるほどおいしいよ～～♪
煮豚ちゃん
ビールのおつまみに最高！ほんとに簡単なんで作ってみて～～
このレシピの生い立ち
ママさんバレーのミーティングに仲間がもってきてくれて、あまりのおいしさに
作り方を教えてもらいました。簡単でビビるほどおいしいよ～～♪
作り方
- 1
沸騰したお湯に紅茶を入れて豚バラを入れる 中火で10分後弱火で30分煮る 竹串でさして肉汁がでないのを確認する
- 2
しょうゆ 酢 みりん 酒 を一煮立ちさせて 豚バラを漬ける
- 3
半日漬けると味がしみこんでおいしい煮豚のできあがり～～♪
コツ・ポイント
ビールのおつまみにぴったり！薄く切ってめしあがってください
ラーメンのチャーシューにもばっちり！
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母から教わったﾚｼﾋﾟです。角煮と違って煮込む時間は短くて済むし、煮込むのも一度で済みます♫紅茶の味は気になりません♫ほんとにおいしいのでぜひやってみてください【・ロ・】～♪
*greenmama* -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22627611
