簡単トリュフとマーブル生チョコ

あやにー
あやにー @cook_73789495

家族へのバレンタインチョコです!

このレシピの生い立ち
バレンタイン当日にすぐ作りたかったからー☆☆

簡単トリュフとマーブル生チョコ

家族へのバレンタインチョコです!

このレシピの生い立ち
バレンタイン当日にすぐ作りたかったからー☆☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 板チョコ ホワイト70gチョコ140g
  2. 生クリーム 70g
  3. 市販のシフォンケーキ 70gくらい
  4. ココアパウダー 適量
  5. 粉砂糖 適量
  6. 洋酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーブル生チョコ
    沸騰寸前に暖めた生クリームに、細かくしたチョコを入れ溶かす。
    ホワイトは生クリーム30g
    チョコは生クリーム40g
    それぞれをラップを敷いた型に入れ、フォークでマーブルにして冷やす。

  2. 2

    市販のシフォンケーキを、細かくする。
    (私は、下ろし金でおろしましたが柔らかいので最後の方は手でちぎりました)
    チョコ70gをレンジで2分チンする(溶けるまでチン)

  3. 3

    チョコと細かくしたケーキを混ぜて数分間冷蔵庫で寝かす。
    丸めやすくする為。

  4. 4

    丸めてココアパウダーと粉砂糖を入れたお皿で転がす。

コツ・ポイント

私は、洋酒入りのチョコを溶かしてトリュフ作りましたー!
ブランデーボンボンとかでも大人のトリュフに仕上がりますよ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あやにー
あやにー @cook_73789495
に公開
作った料理やお菓子など、簡単レシピのご紹介です!時間短縮・あるもので代用・・・私の料理はこんな感じです(笑)お菓子を作るのも大好きなので、どんどん挑戦していきたいと思います!!
もっと読む

似たレシピ