スパムのポテトコロッケ♪
missmacky2000 @cook_40021626
常備ウチにあるスパムを使って、ポテトコロッケにしてみました。塩がきいてるので、そのままで美味しい♪
このレシピの生い立ち
普通の挽肉のコロッケを作っていたのですが、お肉の割合が少なかったので、半分をスパムにしてみたら、美味しかった♪ウチの定番になりそうです。
スパムのポテトコロッケ♪
常備ウチにあるスパムを使って、ポテトコロッケにしてみました。塩がきいてるので、そのままで美味しい♪
このレシピの生い立ち
普通の挽肉のコロッケを作っていたのですが、お肉の割合が少なかったので、半分をスパムにしてみたら、美味しかった♪ウチの定番になりそうです。
作り方
- 1
じゃがいもは、茹でてマッシュする。スパムは、適当に角切りにする。
- 2
マッシュしたじゃがいもとスパムを合わせ、こしょうを加える。熱い場合は、冷めるまで冷蔵庫へ。
- 3
タネを好きな形にして、冷蔵庫に入れておく。（衣を付けやすくする為）時間がないときは、衣をつけて、油であげる。
- 4
そのままでも美味しいですが、お好みで、ソースをつけて下さい。ワタシは、ケチャップがお勧め♪
-
コツ・ポイント
お好みで、たまねぎを入れてください。今回は、入ってません。ワタシは、ホクホクのじゃがいもよりは、しっとりしている方が好きなので、皮をむいて切ってから茹でてます。お好みの方法でマッシュして下さい。好みですが、粗くマッシュして、ツブツブが残っているようにしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629721
