★血液サラサラ★鰹のユッケ風
Hagiko @cook_85023940
15分もあれば完成！いつものお刺身もいいけれど、たまには食欲をそそるコチュジャンでピリカラユッケはいかがでしょう。EPA含有量No.1の鰹で夏ばて予防！
★血液サラサラ★鰹のユッケ風
15分もあれば完成！いつものお刺身もいいけれど、たまには食欲をそそるコチュジャンでピリカラユッケはいかがでしょう。EPA含有量No.1の鰹で夏ばて予防！
作り方
- 1
鰹は細切り、胡瓜は長さを半分にして千切りにする。
- 2
☆のジャンの材料を混ぜ合わせ、鰹を入れて混ぜ、味を馴染ませる。
- 3
胡瓜をお皿に敷き、鰹を盛って、万能葱の小口切りを散らせば出来上がり！
お好みで卵黄を乗せれば本格的なユッケになります。ご飯の上にのせればユッケ丼になっちゃいます。 -
コツ・ポイント
蜂蜜を使うと辛味がとってもまろやかになります。☆マークのジャンは色々使えてとても便利なので、多めに作って冷蔵してます。
似たレシピ
-
-
-
カツオの刺身で、辛旨、カツオのユッケ！ カツオの刺身で、辛旨、カツオのユッケ！
カツオの刺身を細切りにして、コチュジャンのタレを絡めた、カツオのユッケです。#prfmPOPFesRecipe
-
-
-
-
カツオのユッケ風漬けの、だし茶漬け カツオのユッケ風漬けの、だし茶漬け
カツオの刺身を細切りにして、コチュジャンのタレを絡めた、カツオのユッケ風の漬けに、だしをかけた、鰹のユッケ風だし茶漬け -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630946
