ヘルシー梅しそチキンの蒸し焼き
salaam @cook_40023915
梅の酸味とガーリックで夏ばて解消！紫蘇と黒胡麻をちらせてさっぱりといただきます。
何といっても簡単！鶏肉をマリネさえすれば、あとは蒸し焼きにするのみ！
このレシピの生い立ち
簡単＆スタミナ料理です。
ヘルシー梅しそチキンの蒸し焼き
梅の酸味とガーリックで夏ばて解消！紫蘇と黒胡麻をちらせてさっぱりといただきます。
何といっても簡単！鶏肉をマリネさえすれば、あとは蒸し焼きにするのみ！
このレシピの生い立ち
簡単＆スタミナ料理です。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り☆であえて15分くらいおき、○を加え良く混ぜ合わせる。
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- 2
フライパンをイ中火で熱しオリーブオイルを薄く敷く。①を全て入れ軽くソテーした後、火を少し弱め蓋をして蒸し焼き状態にする（１５～２０分）。途中何度か鶏肉とソースをからませる。
-
- 3
ほうれん草は茹でておく。
-
- 4
茹で上がったほうれん草をお皿にドーナツ状に盛り、中心部に②のソテーを盛り付け、最後に紫蘇と黒胡麻をぱらぱらっとかけて出来上がり！
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