フライパンで☆☆あべ川さつま芋もち☆黒蜜

コテまる
コテまる @cook_42918412

柔らかくておいしいです。2歳の娘も大好き☆おやつや朝食に。
このレシピの生い立ち
うちはあべがわ餅をよく食べます。さつまいもがあったので、どうかな?と思って考えました。

フライパンで☆☆あべ川さつま芋もち☆黒蜜

柔らかくておいしいです。2歳の娘も大好き☆おやつや朝食に。
このレシピの生い立ち
うちはあべがわ餅をよく食べます。さつまいもがあったので、どうかな?と思って考えました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. もち 3個
  3. きなこ(砂糖入り) 適量
  4. くろみつ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもを5ミリぐらいに薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにさつまいもを入れ、4分割ぐらいにしたもちを上にのせ、ひたひたの水を入れて中火にかける。ふたもして下さい。

  3. 3

    さつまいもは薄いのですぐ火が通る。火が通ったら、余分な水を捨てて、フライパンの中でつぶしながらまぜる。

  4. 4

    お皿の中できなこを好みの甘さにする。その中へ3のいももちを水で濡らしたスプーンでてきとうにすくい、落としてきなこをまぶしつける。

  5. 5

    テーブルで各自、好きなだけ黒蜜をかけて食べます(*^m^*)

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