さっぱりとして食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち母から柚子をもらったので作ってみました～。
昆布に少し切れ目を入れて、☆の材料に漬け込む。
山芋を適当な大きさに切って、柚子は絞って少量の皮を千切りにしておく。
１に２の材料を漬け込んで出来上がり。（漬け込む時間はお好みで）
甘酢を作って少し漬け込むだけ
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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