シーチキンのおすし
mija @cook_40017991
食材がないっ！という時シーチキンがあればパッとできちゃう簡単おすし。
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
実家のレシピです。以前友達に出したら、お鍋に入っている状態を見て「わんちゃんのごはん？」と聞かれてショック・・・。でもおいしいです。
シーチキンのおすし
食材がないっ！という時シーチキンがあればパッとできちゃう簡単おすし。
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
実家のレシピです。以前友達に出したら、お鍋に入っている状態を見て「わんちゃんのごはん？」と聞かれてショック・・・。でもおいしいです。
作り方
- 1
シーチキンを鍋にあけ、調味料（みりん・酒・醤油）を入れて煮る。おろし生姜もたっぷり入れる。
さっと煮たら冷ましておく。 - 2
錦糸玉子を作る。
大葉は刻む。
白ゴマはちょっと焙るかレンジにかけて、すし酢とごはんで寿司飯を作る。 - 3
タッパーなどに煮たシーチキン、大葉、寿司飯の順に入れて押し寿司にする。
器にひっくり返して、錦糸玉子、刻み海苔などを飾る。
コツ・ポイント
シーチキンだけでもいいけど、今日は大根を入れてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22631407
