☆大人の♪桃シャーベット☆

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

白ワインで桃を煮たさっぱりでオイシ~♪大人なシャーベットです☆
このレシピの生い立ち
買った桃があんまり甘くなかったので、シャーベットにしました☆

☆大人の♪桃シャーベット☆

白ワインで桃を煮たさっぱりでオイシ~♪大人なシャーベットです☆
このレシピの生い立ち
買った桃があんまり甘くなかったので、シャーベットにしました☆

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材料

  1. 3個
  2. 白ワイン 150cc
  3. 150cc
  4. 砂糖 80g

作り方

  1. 1

    桃は皮と種を取って一口大にカット。鍋に入れる。(カットした時に出た汁も入れちゃって下さい♪)

  2. 2

    1の鍋に白ワイン、水、砂糖を入れて火にかける。
    ひと煮立ちしたら弱火にして20分位コトコト煮る。(途中アク取る)

  3. 3

    鍋のまま冷まし、冷めたらバットなどに移し冷凍庫で凍らせる。

  4. 4

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ぱんこ625
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2015年からパン屋になりました876BAKERYhttp://panraku.exblog.jp/
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