★ダイエット♪超簡単!寒天のお刺身

ブー君のママ @cook_40034684
お料理ビギナーの方でも、超簡単に作れます。
歯痛や食欲不振で食べられない時にも重宝しますよっ♪
ダイエットにもどうぞっ
このレシピの生い立ち
主人が太ってきたため、メタボ対策として寒天を利用する事にしました(;^_^A
★ダイエット♪超簡単!寒天のお刺身
お料理ビギナーの方でも、超簡単に作れます。
歯痛や食欲不振で食べられない時にも重宝しますよっ♪
ダイエットにもどうぞっ
このレシピの生い立ち
主人が太ってきたため、メタボ対策として寒天を利用する事にしました(;^_^A
作り方
- 1
寒天を鍋で煮溶かします。私が使用した寒天は、寒天1g:水100ccの商品です。
- 2
タッパーなどに1を移し、熱が取れるまでしばらく常温に置きます。
- 3
熱が取れたら、2に蓋をして冷蔵庫で冷やします。
- 4
冷え固まったら、1.5cm程度の厚めに切ります。
- 5
わさび醤油でどうぞっ♪
コツ・ポイント
薄切りだと、お箸で掴みにくいので、厚切りにすると掴みやすくなります。
とにかく寒天が固まらないと失敗です。
寒天ビギナーの方は、お使いの寒天に記載の水分量をキッチリ守ってお試し下さい。
余ってしまったら、黒蜜で頂くとさっぱりとしたデザートに…♪
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