一味変わった紅白ナマス。
Manaたんママ @cook_73793266
いつも同じじゃつまらない、おつまみにも最適、お節料理だけじゃもったいない紅白なます。大量に作ってもすぐに無くなります。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピ。
一味変わった紅白ナマス。
いつも同じじゃつまらない、おつまみにも最適、お節料理だけじゃもったいない紅白なます。大量に作ってもすぐに無くなります。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピ。
作り方
- 1
大根は輪切りにしてからせん切り。これで繊維が断ち切れる。人参は普通にせん切り。
- 2
ジップロックに全て入れてモミモミしたら、空気を抜いてしめ、冷蔵庫で一晩寝かす。
- 3
コツ・ポイント
空気を抜いてしめることで、まんべんなく漬け汁に浸り、途中で混ぜる手間が省ける。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22632031
