鶏肉と三尺ささげの味噌炒め
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
簡単に育ってグングンと大きくなる三尺ささげ、
味噌と相性が良いようです。
このレシピの生い立ち
長い鞘が３０センチにもなる三尺ささげ、これに合う料理はと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2010_8.html
鶏肉と三尺ささげの味噌炒め
簡単に育ってグングンと大きくなる三尺ささげ、
味噌と相性が良いようです。
このレシピの生い立ち
長い鞘が３０センチにもなる三尺ささげ、これに合う料理はと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2010_8.html
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り調味料を揉みこみ３０分置く
- 2
油を敷いたフライパンに豚肉を入れて炒める
- 3
ある程度火が入ったら小口大に切った三尺ささげを入れて炒める
コツ・ポイント
調味料はよく揉み込んで３０分置くのがポイント、味が良く馴染みます。
調味料にケチャップを入れるのもポイント、量はほんの僅かがミソ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634228
