アプリでひらく作り方
- 1
調味料をだまにならないようになめらかに合わせておく。
- 2
キャベツをざく切り白ネギは薄めの斜め切り人参は皮を剥いて千切りにナスは1ｃｍぐらいの厚さで輪切りにして水にさらしておく。
- 3
10分ほど水に晒したら耐熱容器にナスを重ならないように並べ上に他の野菜をかぶせる。
- 4
ラップもしくはレンジ対応の蓋を被せてレンジで5分加熱。粗熱がとれたら火傷しないように蓋を開け豚バラ肉を広げて乗せていく。
- 5
再度蓋かラップをしてレンジで5分加熱。粗熱がとれるまで10分ほど置く。保温調理されて野菜に火が通ればおっけ♪
- 6
蓋を開け調味料をまんべんなくかけ180度のオーブンで15分ほど焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
フタを開けるときにやけどしないように気をつけてください。ニンニクやニラを入れてもいいかも♪ちょっと甘目なので塩や醤油を足したりしてください
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