**究極のダイエットレアチーズケーキ**
卵白は新鮮なもので！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、食べたい！レアチーズケーキ！という訳で
これです～。
作り方
- 1
卵白に砂糖を混ぜてメレンゲを固めに作ります
- 2
カッテージチーズにレモンエッセンスを加え卵白少量と混ぜて柔らかくしてから、残りのメレンゲと混ぜ合わせます。
- 3
後は器に持って
冷凍庫で凍らせれば、出来上がりです。
コツ・ポイント
メレンゲとカッテージチーズの割合を変えてもいいです。
寒天で固めても！
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