柿のちょっとオシャレな食べ方

ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570

柿のちょっとオシャレな食べ方☆柿と生ハムを、ミントのドレッシングでサッパリといただきます☆ナイフとフォークで、お上品に食べちゃって~♡
このレシピの生い立ち
生ハムって、フルーツに合うでしょ♡
それに、柿の甘さをミントでサッパリと和えるので、さらにマッチするのさ☆

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 生ハム 2枚
  3. レタス、リーフなど 適量
  4. ◎ミント又はバジルでも美味しいよ(ミジン) 1枚
  5. ◎良質なオリーブ 小2
  6. レモン 1/4個分
  7. ◎白ワインビネガー又は酢 少々
  8. ・ブラックペッパー(粗挽き) 適量
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    柿は皮を剥いて、食べやすく切り、①で和える。

  3. 3

    皿にレタスやリーフを盛り付け、②を並べる。上に生ハムをのせ、ブラックペパーと粉チーズを振る。

コツ・ポイント

*食べる時は、お上品にナイフとフォークで(。→∀←。)☆生ハムと柿を一緒に食べてね♡
 また、レタスやリーフは、柿に和えたドレッシングで食べる感じで☆

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レシピ作者

ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570
に公開
去年スピード結婚し、今年の5月からシカゴ郊外に引っ越してきました。言葉が話せないので、買出しさえもドキドキ。日々勉強の毎日です。
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