ポテトのトマトクリームソース焼き
ゆるっとmascle @cook_58107938
簡単濃厚 ♪ パスタソースと生クリームでいつものポテトグラタンをアレンジしてみました (^.^)
このレシピの生い立ち
パスタソースをパスタ以外にも使ってみたいと思いました
ポテトのトマトクリームソース焼き
簡単濃厚 ♪ パスタソースと生クリームでいつものポテトグラタンをアレンジしてみました (^.^)
このレシピの生い立ち
パスタソースをパスタ以外にも使ってみたいと思いました
作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもを７～８ミリに切ってふわっとラップをかけ２，３分レンジにかけます
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- 2
エリンギも７～８ミリに斜め切り
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- 3
短冊に切ったベーコンをフライパンにいれ弱火で温めていきます
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- 4
ベーコンの脂が溶けていい香りがしてきたらポテトとエリンギを入れ炒めて黒胡椒を振り入れます
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- 5
生クリームとパスタソースを入れて２,３分弱火で煮て馴染ませます
- 6
器に入れてチーズを振り余熱２５０度で１０～１２分焼いて出来上がり 濃厚な味を楽しんでください
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コツ・ポイント
生クリームじゃなくてホワイトソースでも♪ まったりまとまります
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