生ハム大根

よしねえ
よしねえ @cook_40047079

お正月料理のなますからヒントを得て、洋風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
「なます」からヒントを得て、洋風お節の1品用です。

生ハム大根

お正月料理のなますからヒントを得て、洋風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
「なます」からヒントを得て、洋風お節の1品用です。

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材料

  1. 大根(薄切り) 100g
  2. 生ハム 適量
  3. A.白ワインビネガー 大さじ1
  4. A.砂糖 小さじ1
  5. A.塩 少々

作り方

  1. 1

    バットにAを混ぜて、大根をしんなりするまで漬けて置く。

  2. 2

    ①と生ハムを併せて、盛りつけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで調節してください。

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