納豆好き☆キャベツと納豆の豆板醤炒め

wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714

納豆が大好きな人にオススメのレシピです。冷蔵庫にあるものでできちゃうのも◎。見た目はイマイチだけど、意外なおいしさです!分量は全てお好みでアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
どこかでキャベツ以外の野菜を使ったレシピを見かけて、たまたま冷蔵庫にキャベツが余ってたのでアレンジしてみました。

納豆好き☆キャベツと納豆の豆板醤炒め

納豆が大好きな人にオススメのレシピです。冷蔵庫にあるものでできちゃうのも◎。見た目はイマイチだけど、意外なおいしさです!分量は全てお好みでアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
どこかでキャベツ以外の野菜を使ったレシピを見かけて、たまたま冷蔵庫にキャベツが余ってたのでアレンジしてみました。

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材料

2人分くらい
  1. キャベツ 適量
  2. 納豆 1パック
  3. 豚挽肉 適量
  4. 豆板醤 お好みの辛さで

作り方

  1. 1

    キャベツは一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚挽肉を炒める。

  3. 3

    豚挽肉に火が通ったらキャベツを入れ、軽く炒める

  4. 4

    最後に納豆を入れて、他の材料としっかりからまったら豆板醤を入れる。好みの辛さにして完成!

コツ・ポイント

キャベツや豚挽肉はお好みの量でいいと思います。納豆がかなり好きならキャベツや豚挽肉は少なめでもいいかもしれません。

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どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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