手作りトマトソースのパスタ
ぷーハルママ @cook_58143084
トマトソースができたら後はカンタン♪好きな具材で本格的パスタが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ったら、まずはパスタに挑戦でしょ♪
手作りトマトソースのパスタ
トマトソースができたら後はカンタン♪好きな具材で本格的パスタが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ったら、まずはパスタに挑戦でしょ♪
作り方
- 1
ナスを輪切りにして、水につけてアク抜きをし、フライパンで火を通して、別にしておきます。
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- 2
フライパンにオリーブオイルと、みじん切りのにんにくとタカノツメを入れ、にんにくが色づくまで弱火で炒めます。
- 3
そこに油分（水分）を切ったシーチキンを入れ、ナスを加えます
（写真はシーチキンではなくパンチェッタバージョンです） -
- 4
トマトソースを加え、そこにパスタの茹で汁をお玉に２杯入れて、ソースを伸ばします。
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- 5
茹で上がったパスタを入れて、ソースにからめで出来上がりです。
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- 6
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コツ・ポイント
トマトソースの作り方はレシピID :22641287 を参照してください。
ベーコン・あさり・ほうれんそう等アレンジしても美味しいです。
ペンネでグラタンにしても美味しいです
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自家製の自慢のトマトソースを使ったパスタのレシピです。ソースさえまとめて作っておけば、簡単に本格的なパスタが出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22640893
