電子レンジで簡単に♪茶碗蒸し★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 60g
  2. ちくわ 1本
  3. 椎茸 1枚
  4. ほうれん草 1本
  5. 玉子 2個
  6. めんつゆ 大2
  7. 180ml

作り方

  1. 1

    椎茸をカットします。

  2. 2

    ほうれん草をカットします。

  3. 3

    竹輪をカットします。

  4. 4

    鶏もも肉を小さめにカットします。

  5. 5

    ボウルに鶏もも肉を入れます。

  6. 6

    椎茸を入れます。

  7. 7

    めんつゆ大1を入れます。

  8. 8

    ふんわりとラップをします。

  9. 9

    電子レンジで600W2分かけます。

  10. 10

    ラップを外します。

  11. 11

    別のボウルにめんつゆ大1・鶏もも肉と椎茸の入ったボウルのめんつゆ・水・玉子を入れて混ぜます。

  12. 12

    うつわに具材(鶏もも肉・椎茸・ちくわ・ほうれん草)を入れます。

  13. 13

    うつわに茶こしをセットして卵液を入れます。

  14. 14

    うつわにふんわりとラップをします。

  15. 15

    電子レンジで200W12分かけます。
    ※ 電子レンジで200W10分で1度、出来方を見た方がいいかもしれません!

  16. 16

    電子レンジが終わったら取り出して完成です。

  17. 17

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/KOLbUsxZmNI

  18. 18

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コツ・ポイント

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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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