男料理推奨☆激ウマ☆スタミナラーメン
クックN4H8FL☆ @cook_61450209
うま〜と叫びたくなる絶対食べるべき激ウマ簡単スタミナラーメン。
サッポロ一番がより美味しくなる旨旨スタミナラーメン。
このレシピの生い立ち
餃子の残った具で、よく母が作ってくれたスタミナラーメン。
餃子を食べた後のラーメンが楽しみで、
スタミナラーメン作って〜がお決まり文句。
ラーメン店にないのが不思議なくらいの、餃子の具がふんだんに入ったうまうま栄養満点ラーメン
アプリでひらく作り方
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ボールに☆餃子の具を入れよく混ぜ合わせる。
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- 2
サッポロ一番醤油と卵の準備をする。
水500ccを鍋に入れ火にかける。 -
- 3
沸騰したら麺を入れ1分。
1分たったら、麺を少しほぐしたら、周りに餃子の具を大さじ3強入れさらに1分。 - 4
1分たったら、真ん中に卵を落として1分ゆでる。
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- 5
1分たったら火を止めどんぶりに入れ、出来上がり。
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- 6
塩味もおすすめです。
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コツ・ポイント
麺は硬めに茹でたほうが美味しくなるポイント。
餃子の具もたっぷりいれ、しっかり火を通して旨味をスープになじませるのも美味しくなるコツ。
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