サンマの竜田揚げ✩刺身リメイク
くうねるまき @cook_97962814
サンマの刺身が残ってしまったのでリメイクです♡次の日のお弁当のおかずに、酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
サンマの季節、家でお刺身を作るのですが、ちょっと多めに作ちゃうことが多くて残ってしまうので竜田揚げにリメイクします。
アプリでひらく作り方
- 1
器に漬けだれの材料を入れ、サンマの刺身をつけておきます。
- 2
サンマはペーパータオルで軽く水気を切ります。器に片栗粉を入れ、サンマにまぶしつけます。
- 3
180度位の油でさっと揚げます。（１分位）
- 4
フライパンに多めの油で揚げ焼きにしても大丈夫です。
- 5
2016.10.8人気検索トップ10入り感謝♡
コツ・ポイント
サンマ以外のお刺身でも出来ます。
次の日の酒の肴、お弁当のおかずにもいいですね。
リアクション
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