☆お弁当☆肉団子
まーひーのママ @cook_98790700
いつもは目分量…調味料調整中m(_ _)m
丸めて煮るだけ( ´ ▽ ` )ﾉ
お弁当やおつまみに作ります。
このレシピの生い立ち
母が遠足や運動会などでよく作ってました。
目分量をレシピ化…こんな感じかな(^^;;
☆お弁当☆肉団子
いつもは目分量…調味料調整中m(_ _)m
丸めて煮るだけ( ´ ▽ ` )ﾉ
お弁当やおつまみに作ります。
このレシピの生い立ち
母が遠足や運動会などでよく作ってました。
目分量をレシピ化…こんな感じかな(^^;;
作り方
- 1
ミンチにおろし生姜、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
- 2
鍋に調味料を入れ、中火にかける。沸騰してきたら、1を適当な大きさに丸め、鍋の中に入れていく。
-
- 3
時々、鍋を揺すりながら中火で煮詰めていく。
- 4
とろみが出てきたら、火を止める。
-
コツ・ポイント
甘めが良ければ砂糖を足して下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
一晩置くと味が染みて美味しくなります。
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クックD3LBAB☆ -
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