ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切る。

ミニトマトはヘタを取って洗う。

鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を1～2つまみ入れてブロッコリーを1分ほど茹でる。※お好みで調整して下さい。

ブロッコリーはレンジ調理でもOKです。

茹で上がったらざるにあけ、流水で冷まして水気をしっかり切る。

ブロッコリーをボウルに入れ、マヨネーズとすりごまを加えて和える。

塩で味を調え、器に盛り、いりごまをふる。

ミニトマトを添えて完成。