セロリの葉とにんじんのピリ辛炒め

うんたん♪けんたん @cook_75105209
セロリの葉の調理に困ったら…
ピリ辛でご飯がすすむ!残り野菜で簡単一品♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉の消費とピリ辛好きの旦那さまの為に…
セロリの葉とにんじんのピリ辛炒め
セロリの葉の調理に困ったら…
ピリ辛でご飯がすすむ!残り野菜で簡単一品♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉の消費とピリ辛好きの旦那さまの為に…
作り方
- 1
人参は細切り、豚肉は食べやすい大きさに、セロリはざく切りにします。
※セロリの茎の部分は細切りにします
- 2
フライパンに油を入れて温め、豚肉から炒めます。
- 3
次に人参(セロリの茎の部分も)を投入し、しなっとなるまで炒めます。
- 4
3に、セロリの葉を入れてさっと炒めます。
- 5
最後に合わせておいた★の調味料を入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
セロリの葉を入れたら、とにかく素早く!
※豆板醤の量はお好みで調節してください
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