常温で１日、寝かせます。

ホットミックスにキャノーラ油と牛乳を加え、ざっくりとゴムベラで混ぜ合わせます。

ラム酒に漬けたレーズンを加え、まとめていきます。

まとめた生地をサランラップの上にのせ丸く整え、約１センチの厚さに伸ばし、8当分に切ります。

生地を黒皿にのせ、１８０度で２０分焼きます。

焼き上がったら、冷まします。暖かいまま食べても、美味しく頂けます。