にんにく(冷凍保存)-レシピのメイン写真

にんにく(冷凍保存)

lurie_y
lurie_y @cook_85081867

よく使うので、一気に皮むきして冷凍保存!
このレシピの生い立ち
パスタや炒め物など、ニンニク好きの相方が大量に使うので。

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よく使うので、一気に皮むきして冷凍保存!
このレシピの生い立ち
パスタや炒め物など、ニンニク好きの相方が大量に使うので。
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材料

  1. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    ひたすらに皮をむく。

  2. 2

    ジップロックで冷凍保存。

コツ・ポイント

※ゴム手袋をして皮むきするとするすると倍速で皮むきできます。
※凍った状態でも固くないので、簡単にみじん切りできます。
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に公開
だんなサマと２人暮らし。近所に市場があるので旬の食材がお安く大量に手に入ったりするのですが、消費量が少ないので、無駄にしないよう日々悪戦苦闘中。そろそろ健康にも気を使わないといけないお年頃(-"-)
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