米粉と甘酒のマフィン
ちーこりん @cook_73819453
甘酒の味をシンプルに味わえるケーキ。薄力粉100%でもよし、写真のように林檎を入れてもよし、アレンジ放題です。
このレシピの生い立ち
手作りした甘酒を楽しめるケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにa以外の材料を入れてよく混ぜる。
- 2
aをふるいながら加え、ゴムベラで切り混ぜし、型に流す。
- 3
180度に温めたオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
写真はいちょう切りにした林檎を入れて焼いたものです。
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