春菊炒め

*akine*
*akine* @cook_86265420

おいなりさんの"揚げ"余ってませんか〜?
春菊のえぐみと、あのおいなりさんの甘みが
たまら〜ん♡
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春菊も揚げも冷凍していて、2つが合わさった味を想像したら美味しそうだったので実践!
あまりに上出来だったのでリピして作り、レシピにしてみました☆

春菊炒め

おいなりさんの"揚げ"余ってませんか〜?
春菊のえぐみと、あのおいなりさんの甘みが
たまら〜ん♡
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春菊も揚げも冷凍していて、2つが合わさった味を想像したら美味しそうだったので実践!
あまりに上出来だったのでリピして作り、レシピにしてみました☆

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材料

小皿2皿分
  1. おいなりさんの揚げ 適量
  2. 春菊 適量
  3. 白ごま(写真では見えませんが入ってますw) 適量
  4. ☆醤油 ティースプーン半分
  5. ☆みりん ティースプーン1杯
  6. ☆酒 ティースプーン1杯

作り方

  1. 1

    おいなりさんをできあがりの写真のように切り、
    春菊も食べやすい大きさに切る
    (春菊は生でもゆででも可)

  2. 2

    1を炒めます。
    おいなりさんのタレがのこっていれば
    火が通ったらかけて汁がなくなるまで炒める

  3. 3

    タレがなかったり、味がうすかったら
    ☆を入れて炒めます

  4. 4

    ごまをふりかける

コツ・ポイント

春菊と揚げは適量となっていますが、小皿2皿分です。
なので、☆のタレは味をみて足りなければ増やしたり調整してください。

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