抗酸化作用で体のサビ取り！トマトつけ麺♡
＊choco＊ @cook_42953037
リコピンで抗酸化作用♡
アンチエイジングや妊活にもピッタリ！
暑くて食欲のない時でもあっさりさっぱり美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
安くて大量購入したトマト。あれれ？残っているトマトが少し柔らかくなってきちゃった〜
という時に、トマトの大量消費を兼ね、暑くて食欲不振な時期にトマトの美味しさを最大限に味わえるレシピを！と、このレシピが生まれました〜
抗酸化作用で体のサビ取り！トマトつけ麺♡
リコピンで抗酸化作用♡
アンチエイジングや妊活にもピッタリ！
暑くて食欲のない時でもあっさりさっぱり美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
安くて大量購入したトマト。あれれ？残っているトマトが少し柔らかくなってきちゃった〜
という時に、トマトの大量消費を兼ね、暑くて食欲不振な時期にトマトの美味しさを最大限に味わえるレシピを！と、このレシピが生まれました〜
作り方
- 1
トマトを大根おろしのようにすりおろす。
希釈しためんつゆ100ccと、トマト半分量を混ぜ合わせる。
- 2
1に刻んだイタリアンパセリをのせ、お好みで黒胡椒をかけ、オリーブオイルをぐるっと1周回しかける。
- 3
茹でたそうめんをしっかり水で冷やし、器に盛って、トマトのつけだれにつけて召し上がれ♪
- 4
＊＊＊
お好みで納豆やツナ缶・サバ缶などを入れると、栄養価も高くなり良質なタンパク質も摂れるのでオススメです。
＊＊＊
コツ・ポイント
特にありません！
トマトの薄い皮1枚になるまで、ひたすら擦り下ろすだけ。
※皮は中には入れません〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22649807
