☆お弁当☆豚肉の生姜焼き

かず吉。's cooksnap of when they made ☆お弁当☆豚肉の生姜焼き.
まーひーのママ
まーひーのママ @cook_98790700

冷めても柔らかく美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
昔のレシピノート発見^ - ^

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. ☆タレ☆
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 酒 大さじ1/2
  8. 生姜 少々
  9. ☆片栗粉☆

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    火が通ったらタレをからめる。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすと冷めても柔らかいです。
今回はロースの薄切りを使いました^ - ^

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レシピ作者

まーひーのママ
まーひーのママ @cook_98790700
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料理&お菓子作り(ヘタだけど)大好き( ´ ▽ ` )ﾉ食べてる時の娘の笑顔が嬉しくて…娘もお弁当を自分で作れるように❤️簡単なレシピ保存しています( ´ ▽ ` )ﾉ誤字脱字修正してます(＞人＜;)ご了承くださいm(_ _)m
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