とろとろ白菜のクリームシチュー

タカナシ乳業 @cook_45449844
野菜のうまみとクリームのコクで深みのある味わいに。
炒めて煮た具にクリーミープラスを加えるだけのお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
とろとろ白菜のクリームシチュー
野菜のうまみとクリームのコクで深みのある味わいに。
炒めて煮た具にクリーミープラスを加えるだけのお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ 料理にクリーミープラス」を使ったレシピの紹介☆
- 2
①. 白菜は一口大に切って、葉と茎に分けておきます。玉ねぎは1cmのくし切り、にんじんは1cm幅の短冊に切ります。→
- 3
鶏肉は小さめの一口大に切って、塩をまぶします。
- 4
②. 鍋にサラダ油をひいて中火にかけ、鶏肉を入れて色が変わるまでサッと炒めたら、白菜の茎、玉ねぎ、にんじんを加えて→
- 5
油が馴染むまで炒め【A】を加えて蓋をします。5分煮たら白菜の葉を加えて、さらに5分ほど煮ます。
- 6
③. ②にクリーミープラスを加えて弱火で軽くとろみがついてくるまで煮ます。
- 7
お皿に盛り付け、粗びきこしょうを振ります。
コツ・ポイント
*おすすめのクリーム*
「タカナシ 料理にクリーミープラス」
クリーミーでコクのある味わいを楽しめます。
煮込まずに簡単にとろみがつくなどの特性は料理に最適。ホイップもでき、お菓子作りにも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652445