かわはぎの明太マヨ和え

R8S9M8
R8S9M8 @cook_99243968

ごはんにもよく合うカワハギの明太マヨ。海苔で巻いて食べると更に美味しいです。

このレシピの生い立ち
カワハギ釣りをするので、色々とレシピを考案してます。普通じゃ絶対やらない贅沢レシピかもしれないですが、美味しいのでオススメです。

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材料

2人分
  1. カワハギ お好みの量で
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 麺つゆ 小さじ1/2
  5. こしょう ひとふり

作り方

  1. 1

    カワハギを刺身にするように切る。

  2. 2

    ボールに明太子、マヨネーズ、麺つゆを入れて混ぜる。
    そこにカワハギを入れて混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    お好みでこしょうをふる。

コツ・ポイント

とくにないです。簡単にできます。
麺つゆはなくても大丈夫です。

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夫と子供2人の家族4人です。自分の覚え書きがメインですが日常のメニューを投稿しています。
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