なすの甘辛炒め☆ごま油の風味で炒めるだけ
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
茄子しか無くてもごま油で甘辛く炒めるだけでちゃちゃっと出来ます！想像通りの美味しさなのでお試し下さいf(^_^)
このレシピの生い立ち
茄子が２本あったのでこれだけで簡単に出来る副菜にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に半分に切ってから薄切りにして
たっぷりのごま油でしんなりするくらい炒める -
- 2
調味料を入れて焦がさないように茄子に絡めながら炒める
仕上げに白ごまをふったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回は茄子の大きさにもよりますがごま油は多めにした方が美味しく出来ると思います！
ごま油をたっぷり茄子に吸わせてから調味料を絡めて下さいね
リアクション
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