チキンソテイ ビーツソース和え
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
バルサミコ酢のような味わいと深紅の色が食卓を華やかにしてくれる一品。
このレシピの生い立ち
ビーツの酢漬けのソースが余っていたので、作ってみた。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_02.htm
チキンソテイ ビーツソース和え
バルサミコ酢のような味わいと深紅の色が食卓を華やかにしてくれる一品。
このレシピの生い立ち
ビーツの酢漬けのソースが余っていたので、作ってみた。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_02.htm
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩をまぶし３０分置く
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れて鶏肉を焼く
- 3
片面が焼けたら反対側を焼きその時にハーブを入れる
- 4
鶏肉が焼けたら器に取りビーツの酢漬けのソースを和える
コツ・ポイント
写真の付け合わせは芽キャベツのソテイ。
鶏肉は胸肉で腿肉でもお好きな方を。
ビーツの酢漬けの作り方はこちらを↓
レシピID : 22648186
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