シンプル味●鶏肉＆豆苗の蒸し焼き炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉と豆苗をさっと蒸し焼きしてしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉の生バジル＆バター炒め
→レシピID : 20884002
●シンプル●鶏肉のしょう油焼き
→レシピID : 20632803
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作り方
- 1
□鶏肉をそぎ切りにする。
□豆苗を切り分ける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩を入れ、数分炒める。 -
- 2
●白ワイン、鶏ガラスープを加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。
●豆苗を加える。 -
- 3
●軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
-
- 4
●胡椒をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みのドレッシングでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22660027
