厚揚げ&チキン☆キクラゲ☆鶏もも肉☆弁当

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

今晩の夕食にいかがですか?
鶏のうまみを吸った厚揚げ&キクラゲが絶品
ご飯が進みます
冷めてもおいしいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
鶏肉が僅かにあったので、かさ増しに厚揚げとキクラゲを入れたら、めっちゃ合う
家族はキクラゲ大好物なので、多めに入れました
時差夕食なので、いつもは温めなおしのレンチンするのですが、暑くなってきたので、冷蔵庫から出したてを食べても最高だったと

厚揚げ&チキン☆キクラゲ☆鶏もも肉☆弁当

今晩の夕食にいかがですか?
鶏のうまみを吸った厚揚げ&キクラゲが絶品
ご飯が進みます
冷めてもおいしいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
鶏肉が僅かにあったので、かさ増しに厚揚げとキクラゲを入れたら、めっちゃ合う
家族はキクラゲ大好物なので、多めに入れました
時差夕食なので、いつもは温めなおしのレンチンするのですが、暑くなってきたので、冷蔵庫から出したてを食べても最高だったと

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材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. キクラゲ 7g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. こめ 大さじ1
  6. ※みりん 大さじ1.5
  7. ※醤油※オイスターソース 各大さじ1/2
  8. ※にんにくチューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    フライパンに、カットした鶏肉、厚揚げ、キクラゲ、片栗粉を入れグルグル
    まだ火をつけない

  2. 2

    こめ油を入れ、火をつける
    焼きめがついたら、※を鍋肌から入れ混ぜ合わせ出来上がり♪

コツ・ポイント

分量外、パクチーを飾りました

お弁当に入れる時は、しっかり冷まし、ペーパーで汁気を吸ってからつめましょう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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