えのきレタスわかめの食物繊維スープ♪

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

えのきとレタスとワカメが入った食物繊維がたっぷり摂れる中華スープです♪
お財布に優しい素材であっという間に完成します♬
このレシピの生い立ち
食物繊維を摂れる素材でメニューを考えたくてスープにしてみました。

えのきレタスわかめの食物繊維スープ♪

えのきとレタスとワカメが入った食物繊維がたっぷり摂れる中華スープです♪
お財布に優しい素材であっという間に完成します♬
このレシピの生い立ち
食物繊維を摂れる素材でメニューを考えたくてスープにしてみました。

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. レタス 2〜3枚
  3. ワカメ 適量
  4. 800cc
  5. 創味シャンタン 大さじ2
  6. ごま 適量
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    えのきの石づきをとり、半分に切る。
    鍋にえのきと創味シャンタンと水を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したらちぎったレタスとワカメとごま油を入れる。火を止めて鍋の中を混ぜる。

  3. 3

    蓋をして2〜3分蒸らしたら出来上がり♬

  4. 4

    器に盛り付けたらごまを振って召しあがれ♪

  5. 5

    2024年6月11日「エノキスープ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます( ˊᵕˋ* )

  6. 6

    2024.10.1クックパッドニュース「青椒肉絲の献立に合うおかず20選!副菜やスープの人気レシピを紹介」に掲載♪

コツ・ポイント

レタスを色よく仕上げるために、レタスを入れたら火を止めてください。

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ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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