ふわとろっ【かに玉あんかけ丼】
こめこのおさよ @cook_40427700
節約、時短、簡単なのにボリューミーで大満足できる丼ぶり。
ふわふわの半熟たまごに甘酸っぱいあんがたまりません♪
このレシピの生い立ち
ごはん作る気力がないときや、休日のランチによく作るレシピです。
ふわとろっ【かに玉あんかけ丼】
節約、時短、簡単なのにボリューミーで大満足できる丼ぶり。
ふわふわの半熟たまごに甘酸っぱいあんがたまりません♪
このレシピの生い立ち
ごはん作る気力がないときや、休日のランチによく作るレシピです。
作り方
- 1
小鍋に★を入れ混ぜ合わせたら、弱火にかけとろみをつける。
-
- 2
ボウルに卵とマヨネーズを入れ混ぜ、かに風味かまぼこを適当な大きさにほぐして加え、軽く混ぜる。
-
- 3
フライパンに油大さじ１を入れ、中火でしっかり熱する。卵液を流し入れ、大きくゆっくり混ぜる。半熟状になったら、火を止める。
-
- 4
器にごはんを等分して盛り、かに玉を半分にしてのせ、あんを再び火にかけて、かける。
-
コツ・ポイント
・卵液にマヨネーズを加えることでふわふわに。
・中火でしっかり熱したフライパンに卵液を入れてください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22670741
