ナスと豚肉の味噌炒め

トマト大王
トマト大王 @cook_99368888

適当に作ってもうまいです。1日経つと味噌が染みてさらに美味しい
このレシピの生い立ち
適当に作ったらできました!

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材料

4人分
  1. ナス 3個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 豚肉 300g
  4. みそ 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。火が通ったらナスを入れて蓋をしてくたっとなるまで炒める

  3. 3

    みそ、料理酒、砂糖、醤油を入れて炒める

コツ・ポイント

適当に焼いても美味しいです。・*・:≡( ε:)

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レシピ作者

トマト大王
トマト大王 @cook_99368888
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